Nuestro proyecto nace en el año de 2011, en Rancho Pájaro Azul, San Felipe, Guanajuato. Cuando la tercera y cuarta generación de agricultores y ganaderos de Pájaro Azul, grandes amantes del vino, comprueban que las características de la tierra y el microclima de la zona son aptos para el cultivo de la vid, se inicia la plantación de las primeras vides de la variedad syrah. Posteriormente, en los años 2012, 2013 y 2014 se continúa con variedades malbec, merlot, cabernet sauvignon y tempranillo.

“Nuestro objetivo es producir vinos de gran calidad para nuestros clientes, cuidando al máximo los detalles en nuestro viñedo: desde la plantación, riego, fertilización, poda, cosecha, crianza y embotellado.

Es así, que en el año 2015 sale a la venta nuestra primera etiqueta, Guanamé Syrah 2014, que fue ganadora de la medalla de oro en el XXIV Concurso Internacional Ensenada Tierra del Vino. En 2018, tanto nuestro syrah como nuestro malbec cosecha 2016 fueron ganadores de la medalla de bronce en Londres, Inglaterra, en los Decanter World Wine Awards”.

Our history begins in the year 2011, in Rancho Pájaro Azul, located in San Felipe, Guanajuato, when third and fourth generation of farmers and ranchers - big wine lovers- from Pájaro Azul, corroborate that the characteristics of the land and the microclimate of the area are suitable for the cultivation of the grapevine. The planting of the first vines of the syrah variety begins.

Later during the years of 2012, 2013, and 2014, they continue the planting with varieties of Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, and Tempranillo.

“Our objective is to produce great quality wines for our customers, taking maximum care of the details in our vineyard: from planting, irrigation, fertilization, pruning, harvesting, aging and bottling.

Thus, in 2015 our first label, Guanamé Syrah 2014 winner of the gold medal in the XXIV Ensenada Tierra del Vino International Contest, goes on sale. In 2018, both our Syrah and our Malbec harvest 2016 were winners of the bronze medal in London, England, at the Decanter World Wine Awards."

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