Pastel de eloteElaboración: Se rebanan los elotes, se colocan en la licuadora con todos los ingredientes y se licúan. Precalentar el horno a 180º C.  En un molde engrasado y enharinado se vací­a la mezcla de la licuadora y se hornea de 30 a 40 min.  Esperar a que se enfrí­e y se voltea Tip: La mantequilla debe estar liquida y frí­a